Pain à la banane sans sucre

Ingrédients

• 5 bananes
• 1/2 sachet de levure chimique
• 150 g de farine de blé
• 100 g de beurre tendre
• 2 œufs
• 80 g de poudre de noisette
• 60 ml de lait
• 50 g de pépites de chocolat
• 1 c. à café de mélange 4 épices

Préparation

1. Mélanger la farine, la levure, la poudre de noisette, les pépites de chocolat et le mélange 4 épices.
2. Ajouter le beurre, le lait, les œufs et 4 bananes écrasées en purée.
3. Verser dans un moule beurré.
4. Couper la dernière banane dans le sens de la longueur, puis déposer les 2 morceaux sur le dessus du cake.
5. Faire cuire 30 minutes à 180°C.

Source : recette fournie dans le commentaire de PR par @cmaneu